サバンとメラウケのあいだ: パダン（2014年5月7,8日）

Padang, West Sumatra, Indonesia

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滞在期間：2014/05/07~08

アクセス：Jakartaから、飛行機で２時間（Lion air, IDR623,200）

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　さっそうとジャカルタを後にして、とうとうスマトラ島入りです。最初に泊まったのはパダンでした。しかしパダンも１泊のみでさっそうと去りました。というのも、パダンといえばパダン料理、そして母系社会をもつミナンカバウの人たちが住むことで有名なのですが、市内ではそれほど見るところが無いのです。人口もそこそこ多いけれど、広々としてちょっと寂れた雰囲気が漂っていました。それでも早起きして散歩に出たら、いくつか面白いものに出会えました。

・市場pasar

　ひとくちにインドネシアといっても、ジョグジャの市場とパダンの市場ではひと味違いました。品揃えも微妙に違うし、パダンの市場は活気があって売っているものの鮮度が格段によかったです。それとマンゴーの季節がまたやってきたのも、ここで知りました。

・ロントンlontong

　市場をぬけてとりあえず朝食をと思い、適当なお店で食べたロントンLontong。ロントンはロテックLotekと同じようなお米の練り物ですが、棒状に細長く成形されたものを切って他の具材とまぜ、濃いめのスープ（薄いソース？）をかけたものです。

　おいしかったです。衝撃でした。ジョグジャのロントンと違ってSantanココナツミルクがたっぷりと使われていて、ぴりりと辛いながらもマイルドにまとまっています。そしてお米の練られ具合がちょうどいい。ジョグジャで食べていたベチャベチャ（たまにボロボロ）の固まりは何だったのかと思わされました。他のお店でも何回か試してみましたが、結局このとき最初に食べたロントンが一番美味しかったです。難点挙げるなら、上にのせるクルプック、エビせんべいの色がやけに濃かった。そんなに着色しないでほしい。

・アディッヤワルマン博物館Museum Adityawarman

　道を歩いていたら、なにやら戦闘機を発見。